不知道大家有沒有喝過牛肉湯？我上初中之前，都沒有喝過牛肉湯，后來，學 校附近有一家賣牛肉湯的店，第 一次吃的時候，還以為就是一碗湯，結果上來才知道，原來里邊是有牛肉之類的配料。

牛肉湯給人的感覺是:湯濃醇鮮,香辣適口;營養豐富,很適合大眾化。對于牛肉湯中牛肉的選取是很講究的：取江淮一帶的黃牛為原料,用牛骨頭熬湯,煮牛肉時必 須要浸泡以達到除去血污的效果,內臟清洗干凈,才能下鍋...

牛肉湯以它味美湯鮮、味足味厚的特點而成為大眾喜愛的一種小吃。牛肉湯的做法有很多，讓我們來看看牛肉湯的另類做法:

焦莊燒餅，是淄博的一種民間小吃。在淄博，提起焦莊燒餅，那是無人不知無人不曉，是一種人人皆知的小吃。焦莊燒餅皮薄肉多，外酥里嫩，鮮香味濃，滿滿的咬上一口，滿嘴的油水，吃的那叫一個爽，讓人吃了這次還想吃下...